琥珀～Kohaku～炉端焼き串と鍋中間店

◆前菜◆

　　本日の前菜3種盛り合わせ　

◆刺身◆

　　豪華お刺身3点盛り　

　　　その日市場に水揚げされた新鮮な魚をご提供

◆蒸し物◆

　　イクラと蟹の海鮮餡かけ茶碗蒸し　

　　　贅沢な味わい広がる豪華な一品　　

◆炉端焼き◆

　　甘鯛の鱗焼きとお野菜の炉端焼き　

　　　パリパリとした鱗とふっくらとした身の食感をお楽しみください

◆串物◆

　　豚バラと日南鶏ももの串2種盛り合わせ　

　　　備長炭で職人が丁寧に焼く当店自慢の串

◆揚げ物◆

　　真鯛と蓮根の挟み揚げ　

　　　鯛の旨みと蓮根の食感が絶妙にマッチ

◆肉料理◆

　　国産牛モモ肉の鉄板ステーキ

　　　　赤身肉の旨みと柔らかさをご堪能ください

◆〆締め◆

　　桜エビと筍の炊き込み釜飯　

　　　桜エビの香ばしさと筍の食感が春の訪れを感じさせてくれる一品

◆甘味◆

　　季節のシャーベット