【琥珀の贅を尽くした極みコース】特選黒毛和牛の炉端焼き等全8品　お料理のみ5,940円

5,940円(税込)

琥珀の最高峰「極み」コース。豪華お刺身5種盛り合わせに、甘鯛の西京焼きと特選黒毛和牛の炭火焼きの贅沢なダブル炉端。〆は蟹とイクラの土鍋ご飯。大切な日のために、すべてを尽くした極上の饗宴をご提供します。

◆前菜◆

　季節の前菜3種盛り合わせ

　　・鰤の炙り　じゃばらの風味

　　・生湯葉と茄子とししとうの煮浸し

　　・烏賊と焼きネギの酢味噌和え

◆刺身◆

　豪華お刺身5種盛り合わせ

◆蒸し物◆

　イクラと蟹の海鮮餡かけ茶碗蒸し

◆揚げ物◆

　大海老と大葉の湯葉包み揚げ

◆魚介炉端◆

　甘鯛の西京焼きと季節のお野菜の焼物

◆肉炉端◆

　特選黒毛和牛の炭火焼き　特製和風ソース

◆締め◆

　琥珀の豪華蟹とイクラと鮮魚の土鍋ご飯

◆甘味◆

　琥珀特製黒胡麻プリン

※写真はイメージです。

※琥珀の豪華蟹とイクラと鮮魚の土鍋ご飯は、３名様まではお席で炊く釜飯スタイル、４名様以上は厨房にて土鍋で炊き上げてご提供とさせていただきます。

2025/10/25 更新