【Amber的極致奢華套餐】包含特選黑毛和牛等8道菜品，以爐端燒烤。單點：5,940日圓

5940日元(税込)

琥珀的最高峰，「Kiwami」路線。豪華的五片生魚片拼盤、京都風味烤香魚以及炭火烤製的特選日本黑牛肉與豪華的雙人爐端晚餐一起供應。最後一道菜是用陶罐煮的米、螃蟹和鮭魚子。我們將為您的特殊日子提供一頓盡善盡美的精緻盛宴。

◆開胃菜◆

3 種時令開胃菜拼盤

・賈巴拉風味烤黃尾魚

・鮮腐竹、茄子、青椒燉煮

・魷魚和烤蔥配醋味噌

◆生魚片◆

5種刺身豪華拼盤

◆蒸菜◆

鮭魚籽蟹肉海鮮醬茶碗蒸

◆炒◆

炸大蝦和紫蘇葉包裹在腐竹中

◆海鮮爐端◆

京都風味調味料和時令蔬菜烤甜鯛

◆肉爐端燒◆

炭火烤製特選黑毛和牛，佐以特製日式醬汁

◆ 結束 ◆

琥珀豪華蟹、鮭魚籽和鮮魚配砂鍋飯

◆甜蜜◆

Kohaku特製黑芝麻布丁

※圖片是圖片。

*Amber 的豪華螃蟹、鮭魚子和新鮮魚煲飯將以釜飯風格在您的餐桌上烹製，最多可供三人享用，但如果有四人或四人以上，則會在廚房的煲中烹製並上桌。

2025/10/25 更新